Cursos

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (HOTR0508)

Descripción:

Competencia general:

Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

  • Barman
  • Camarero de bar-cafetería
  • Camarero de barra y/o dependiente de cafetería
  • Encargado de bar-cafetería
  • Jefe de barra en bar o cafetería

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)
MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas)
MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)
MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)
MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas)
• UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería. (90 horas)
• UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. (30 horas)
MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60
horas)
MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90
horas)
MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y
Cafetería (80 horas)

Dirigido a:

Prioritariamente a desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Público de Empleo de Castilla y León.

En caso de no cubrirse el total de las plazas previstas con desempleados, podrán participar hasta un 30% de trabajadores ocupados.

Centro

Modalidad

Duración

640 Horas

Fecha Inicio

13/02/2023

Fecha Fin

31/07/2023

Precio

Gratuito

Requisitos:

  • Desempleados inscritos como demandantes de empleo.
  • Nivel 2 Estudios.

Se debe cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
  • Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio.
  • Certificado de profesionalidad del mismo nivel.
  • Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
  • Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 años.

FÓRMATE PARA EL ÉXITO

Porqué elegir
ESLA FORMACIÓN

alumnos
+ 1000

Alumnos formados

centros
0

Centros físicos + formación en todo el territorio nacional

acciones
+ 0

Acciones formativas

españa
0

Años como centro de formación de referencia

Dinos todo lo que quieres aprender y te sorprenderá
todo lo que podemos ofrecerte.

logo-esla-formulario

GRUPO ESLA

Solicita más información

Te asesoramos de manera gratuita y sin compromiso



    * campos obligatorios

    Sí lo prefieres llámanos por teléfono

    No tengas miedo y consúltanos