OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (INAQ0108) - Zamora

Curso de Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

Competencia general:

Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel. Manejar carretillas y dispositivos de transporte interno para la carga y descarga de mercancías en almacenes y depósitos; todo ello tomando las precauciones y medidas necesarias para la seguridad de personas y materias y para el cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Mozos de carga y descarga, almacén y/o mercado de abastos
• Peones de la industria de la alimentación, bebidas y tabaco
• Auxiliar de planta alimentaria
• Auxiliar de mantenimiento en industria alimentaria

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria. (80 horas)

MF0547_1: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. (70 horas)

MF0432_1: Manipulación de cargas con carretillas elevadoras. (50 horas)

MF0067: Módulo de prácticas profesionales no laborales. (40 horas)