OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (HOTR0208)

Descripción:

Curso de Operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid

Competencia general:

El curso operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid tiene como competencia general asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Así, con el certificado de profesionalidad HOTR0208 operaciones básicas de restaurante y bar Madrid tendrás los conocimientos necesarios para ejecutar todas las operaciones citadas de una forma adecuada.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

Ayudante de camarero
Ayudante de bar. Ayudante de economato
Auxiliar de colectividades
Empleado de pequeño establecimiento de restauración

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (120 horas)

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.(30 horas)
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. (30 horas)
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas)

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas)

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)
UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.(30 horas)
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. (60 horas)

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid. (80 horas)

Dirigido a:

El certificado de profesionalidad de operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid está dirigido a desempleados inscritos como demandantes de empleo en la oficina correspondiente.

De este modo, podrás adquirir todos los conocimientos, ya sean teóricos o prácticos, para realizar un excelente trabajo en hostelería en una de las ciudades de más turismo recibe de todo el país gracias al curso de operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid.

Ya sabrás que este mundo es uno de los que más oportunidades de trabajo ofrece gracias al enfoque del ocio en nuestro país. Es por ello que con el certificado de profesionalidad HOTR0208 operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid podrás optar a un sinfín de puestos en hostelería.

Requisitos:

No se requieren estudios por lo que cualquier persona en situación de desempleo puede apuntarse al certificado de profesionalidad de operaciones básicas de restaurante y bar en Madrid. Así, con las competencias que logres, podrán realizar la inmersión en el sector laboral con la formación más completa y adecuada gracias a Esla Centros de Formación.